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つやこフロマージュ(滋賀県)

ブース№03 国産チーズ工房応援ブース Produce by チーズのAYU 内にて販売。

商品説明:乳酸菌で凝固させて自然のジオ(酵母)で仕上げているので

熟成が若い物は爽やかな酸味が特長で熟成が進むとトロッとした組織に変化し濃厚な味わいになります。

産地:滋賀県
タイプ:ソフトタイプ(牛)
オススメの食べ方:ワサビなどの和食材と一緒にそのまま
販売金額:1,000円
販売日:全日 ※売切れ次第、終了

店舗情報

つやこフロマージュ(滋賀県) - 日本最大級のチーズの祭典チーズEXPO
古株牧場