ブース№03 国産チーズ工房応援ブース Produce by チーズのAYU 内にて販売。

商品説明：

モッツァレラを1日保存液に漬けたものを細かく裂いて生クリームと合わせることで、しっとりとした食感のストラッチャテッラになります。
ブッラータはこれをたっぷりモッツァレラの袋に入れたものであり、バターのような風味をもちながらもサラッと食べられるバランスの良さを目指しました。

オススメの食べ方：旬の甘くてジューシーなフルーツと合わせて。

タイプ：—
販売金額：1000円
販売日：11/19・20　※売切れ次第、終了