ブース№03 国産チーズ工房応援ブース Produce by チーズのAYU 内にて販売。

商品説明：自然放牧のブラウンスイスミルク100％で作る、酵母で熟成させたチーズです。
熟成初期は酸味がありあっさりした味わい、熟成がすすんでいくと外側からとろけるようになり濃厚なチーズに変身します。

オススメの食べ方：バゲットとハム、チーズ、レタスのサンドイッチとして。

産地：広島県
タイプ：自然酵母（白カビ）(牛）
販売金額：1,200円
販売日：全日　※売切れ次第、終了